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11/06/2014

Absinthe ce soir, dans la fraîcheur du square et du soir,en bas de l'immeuble, respire le parfum des tilleuls

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Première photo de Tokyo (décalage horaire + 7 heures)

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L'assiette géniale

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Ce soir il ne restait pas grand-chose dans le frigo, dans les placards non plus. Juste ça: une boîte de sardines au piment (d'espelette; ma chère !), de la mozarella, du jambon de pays sous vide super U. J'ai mis tout ça dans une grande assiette avec du poivre et hop ça a fait une magnifique assiette très bobo. Le mélange sardines-jambon de pays, c'est un coup de génie.