Un petit mot de Shahid Behesthi

                                 J'ai laissé Leconte de Lisle ans sa chambre d'hôtel. Il relit les épreuves du dictionnaire de la cuisine d'Alexandre Dumas (derrière lui, les tapis- persans- qu'il compte ramener à ses amis. Il y en a un pour moi. Parce qu'il ne rentre pas en France en avion, ça n'existait pas à son époque)

 

Me voilà  dans la salle d'embarquement à l'aéroport Shahid Behesthi. Je quitte Ispahan.C'était bien. Même si, un week-end c'est vrai, je n'y suis pas restée longtemps. Je vole dans la nuit . J'arrive à Charles de Gaulle. je prends le métro. Je serai à l'heure au boulot.

La recette du mast

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

J'ai mangé un truc délicieux ce week-end à Ispahan. Le mast. C'est une sauce pour accompagner le riz. Voilà la recette.

Il faut 2 concombres coupés en tout petits dés, 2 pots de yaourt velouté, 4 cuillères à soupe de crème fraîche, 2 poignée de raisins secs. Et puis 1 poignée de menthe fraîche, 1 de basilic, et des noix écrasées.
Je suis obligée de rentrer. Je pars à l'aéroport, la tête pleine de bleu.

 

Elle est née à Kermanshah en 1919 et vient de mourir à Londres

Doris Lessing en 1962 (elle a 43 ans)

 

Pendant que je suis ce week-end à Ispahan, Doris Lessing est morte à Londres, alors qu'elle est née tout près d'ici à Kermanshah, au nord ouest d'Ispahan, au sud ouest de Téhéran. Je ne savais pas qu'elle était née là-bas et je ne sais pas si elle y était retournée. Dés qu'elle a eu 5 ans elle est partie avec ses parents vivre en Afrique du Sud.

Pour l'instant ses livres me sont toujours tombé des mains. Ce qui ne prouve rien.