Les chebakia

photo: Louise

Demain matin, c'est le début du ramadan qui va durer un mois. Des collègues font le ramadan, des amis de Louise font le ramadan, beaucoup de gens font le ramadan. Je me souviens aussi des gâteaux de ramadan quand j'habitais au Maroc entre mes douze et quatorze ans. Et le Professeur Ronchon aussi, qui y a vécu jusqu'à ses dix-huit ans. Bref, bref, bref, j'aime beaucoup les gâteaux arabes, j'aime beaucoup les gâteaux de ramadan. Le Professeur Ronchon a ramené ce matin du marché ces délicieux chebakia. C'est le marchand de légumes qui en vendait. Et j'ai fait un truc atroce, il y en avait six ou sept, je ne sais plus, Louise n'en a mangé qu'une moitié, elle a dit " s'il vous plait, gardez-moi en un" et j'ai oublié, j'ai mangé le dernier. J'ai oublié en vrai. Mais je l'ai mangé en vrai.